これは何ですか？ お菓子？ おやつ？ 甘い？ 甘くない？ おつまみ？ スコーンですか？
スコーンみたいなチーズ入り、しょっぱくて、ハンガリー人の心が込まれている、ホームパーティ、ワイン試飲会などの定番の「塩菓子」ポガーチャ「pogácsa」です。
これから「スコーンみたいな」のではなく、「ポガーチャのような」という風に皆の言い方が変わると良いですね！
公式発表までもうしばらくお待ちいただきたいのですが、第3回ハンガリー料理の１つの項目はポガーチャになる可能性は高まってきましたので、ご覚悟下さい。
GY
