いよいよハンガリー料理教室(Magyar Konyha)は二日になりました!

7/7開催予定の南陵の方は締め切らせていただきましたが、7月14日開催予定の青海の料理教室はもう少し応募があると嬉しいです!

メニューは日本にはなかなか相当するもののないハンガリーの夏の屋台料理の定番ラーンゴシュ! (たくさんの油で揚げるので「揚げパン」と日本名を付けているが、揚げパンだと言ったら違います!)

そしてメレンゲとカスタードクリームからなるふわふわデザート、マダールテイ。フランス発祥のものですが(日本名「浮島」だったりして)、これぞハンガリー人が作る料理でございます。シンプルで楽しく作るができて、一度食べ出したら止まりはありません。

ハンガリーの夏を一口味わってみませんか。お申込みは青海公民館までお願いします。

ジュラ