大分暑くなってきましたが、いかがお過ごしですか?

GWの次に今度はお盆休みも自粛して過ごせないといけないですが、もともと7月に予定していたハンガリー料理教室をお家でも楽しめるためにオンラインの形にして皆さまにお届けしたいと思います。

オフラインでもいつも講師をやって下さる古屋綾女の手元を見ながらすもも団子の作り方を説明していきます。すもも団子はハンガリーでは夏の大人気な一品です。本来は日本でいう「プルーン」という種類で作りますが、日本のスーパーはすもも(外国名「プラム」)の方が手に入りやすいので、事業名はすももにしました。

ドローンの映像は館長の佐々野さんが撮影してくれました。

それでは、自粛中にお時間のある方はぜひ一度作ってみて下さい。

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