第4回　オンライン・ハンガリー料理教室　「パラチンタ」

皆さん。こんばんは。

いかがお過ごしですか？

コロナウイルスの心配はまだなかなか消えないですね。地域によって来年の3月までにイベントを中止しているという施設の話も聞きますが、しっかりと対策しながらやっていくという例もたくさんあるようです。

南陵公民館はどちらかと安全対策をとり、いわゆるオンライン自主事業に専念しています。

今日公開させていただくのはオンライン・ハンガリー料理教室の第4話、「パラチンタ」です。パラチンタはハンガリー語ではクレープという意味があります。ハンガリー人にとって愛着が深くて、ある意味ソールフードだということも言えます。作るのが「簡単」というところか、好きな具材を入れて楽しめるところか、人気が高いです。夏の屋台やホームパーティなどによく出てくる一品。皆さんもお時間があればぜひ作ってみて下さい。

それではどうぞ動画をご覧下さい。

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