ハンガリー料理
秋の味覚が美味しい！
ハロウィーンがそっと過ぎましたが、仮装パーティやかぼちゃ飾りなどしましたか？ 自分の中ではハロウィーンはなかったかのように終わりました。お店の飾りつけカレンダーによるとクリスマスに入りますが、それまであと1ヶ月秋を楽しめ …
いろいろスタート１１月
みなさん、昨日のハロウィンではおいしいお菓子たくさんもらえましたか？ ハロウィン明けの今日 南陵公民館は朝から1月分のご予約受付が始まった関係で9時の開館と共に少々込み合いましたが 今はすっかりとおちついて …
第五回ハンガリー料理教室
2018年10月13日 ハンガリー料理
こんにちは。 今日から常滑焼まつりですね！晴れて良かった！ 遊びに行かれる方、楽しんできてくださいね♪ さて、『第五回ハンガリー料理教室』のチラシが届きました～！ 正面入口横に設置してあるので、ご自由にお持 …
パイナップルの日、ハワイ風七面鳥
2018年8月17日 ハンガリー料理
本日は８１７、（パイナ）ップルの日です。携帯電話のカレンダーを見たら毎日「何の日」なのか、簡単に検索することができるのをわかりました。その所為で、このようなブログも増えてきて、大変申し訳ございません。365日のうちの日の …
Túl meleg
2018年8月10日 ハンガリー料理
こんにちは！ 毎日毎日毎日・・暑いですね。 今週末は曇りみたいなので、少しでも涼しくなることを期待しています。 さて、先日ジュラさんにハンガリー語のテキストをお借りしました！ 今の時期一番使える言葉は『me …
レシピ公開
おはようございます。 以前家族にもらったハンガリー料理の本を日本に持ってきたら、「写真はないですか？！日本だと写真のない料理本なんてあり得ない」と言われました。日本の主婦の方は特に結構プロな感覚で料理をしているようで、写 …
第4回ハンガリー料理御礼
先日おかげさまで第4回ハンガリー料理教室が無事終了しました。多くの方のご参加、スタッフのご支援、自主事業を許可して下さった生涯学習スポーツ課に感謝と御礼を申し上げます。 ハンガリー料理なんて日本だけではなく世界中マイナー …
ボグラーチ・セット
いよいよボグラーチ・セットが揃いました。第4回ハンガリー料理教室まであと3日です。今回は野外でもっともよく使われる調理器具「ボグラーチ」にハイライトを当てたいと思います。昔は町村から離れて仕事をしていた牛飼や牧人等がボグ …
