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南陵日記
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ハンガリー料理

本日はハンガリー料理サークルの日

こんにちは! 本日はハンガリー料理サークルの日です。 メニューはコンソメスープ「フーシュレヴェシュ」(Húsleves)です。 白ニンジンで出汁を取るなど、日本のコンソメスープとは違った味わいがあります。 料理室中にいい …

12月のハンガリー料理サークル、1月のハンガリー料理サークル

12月のハンガリー料理サークルは今日の午前中に開催されました。 例年と同じく今年もハンガリーのクリスマスの定番の焼き菓子「ベイグリ」(クルミロール)を作りました。ベイグリは比較的に簡単なお菓子ですが、焼くときに「割れるか …

12月23日(金)ハンガリー料理サークルはまだ空きがあります。

今年最後12月23日(金)のハンガリー料理サークルはまだ空きがあります。例年通りクリスマスのお菓子、クルミロール(ベイグリ)を作ります。開催時間は9:00~12:00です。 クリスマスイブの前日というタイミングですが、ご …

【ハンガリー料理教室】次回のご予約受付中です!

おはようございます。 昨日はハンガリー料理教室ありがとうございました! 昨日のブログではロールキャベツを最後に煮込んでいる所までお伝えいたしましたが、こちらが完成品です。↓↓↓ 私もおすそ分けをいただきましたが、柔らかく …

ハンガリー料理教室「ロールキャベツ」

こんにちは。 本日はハンガリー料理教室の日です! 本日のメニューはロールキャベツです。 日本のものとの違い、ロールキャベツのたねの中にひき肉とお米が一緒に入っているそうです。 公民館の中にいい匂いが漂っています。 次回は …

「ハンガリー料理サークル」ジビエ風牛肉

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ハンガリー料理サークル「クルトシュ・カラーチ」

こんばんは。 本日はハンガリー料理サークル開催日でした。たくさんのご参加ありがとうございました! 今回のメニューは『クルトシュ・カラーチ』。 祝日ということでお子様の参加も多く、皆さん楽しそうに作業されていました。 次回 …

クルトシュ 試作

こんばんは。 次回のハンガリー料理サークルのメニュー 『クルトシュ』の試作中です♪ お楽しみに♪   南陵公民館

今日はハンガリー料理サークル開催日でした。

今日はハンガリー料理サークル開催日でした。たくさんのご参加をありがとうございました! メニューは夏の屋台の代表的なもの「ラーンゴシュ」を作りました。「日本語はハンガリー風揚げパン」と訳しているのですが、ドーナツみたいに甘 …

ハンガリー料理サークル すもも団子を作りました。

昨日ハンガリー料理サークルでいわゆるすもも団子を作りました。たくさんのご参加をありがとうございました。「一度食べたら忘れません」とキャッチ―に宣伝しましたが、ご感想はいかがだったでしょうか? こちらは数枚の写真で作る工程 …

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