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ハンガリー料理

Magyar konyha

Főzés osztályok tartott! Quwáii

つつじ満開!明日はハンガリー料理教室!

皆さまこんにちは! 最近は暖かくて、過ごしやすい日が続いていますね! 今週末はずっといい天気みたいです。   さて、先日のブログにも登場した事務室前のツツジが満開です! 先週のモリプロに参加してくれていた子も …

ハンガリー料理教室、キャベツ仕込み作業無事終了!

本日22日に開催する予定の第3回ハンガリー料理教室のためキャベツの仕込み作業をやってきました。お忙しい中このようなミニイベントに足を運んで下さった皆様に感謝いたします。 キャベツを仕込むというのが日本ではなかなか珍しいこ …

4月1日と2日は西洋はイースター、南陵はイーストー時期

今日は夏の初日のように外は暖かいのですが、代わりに屋内が涼しく感じてきした。(夏はもう来たのか?)自分もいよいよ先週灯油ストーブを片づけてやりました。結局3月に入ってから灯油は買わずにいられて、自分との闘いは1戦勝ちまし …

第3回ハンガリー料理教室申込み開始!

皆さんこんばんは! 今日は暖かくて、お花見には最適な一日でしたね! 南陵の森で、お弁当持ってピクニック♪とかしたくなります☺   さて、イベントのお知らせです。 昨日から「第3回ハンガリー料理教室」の受付が開始 …

本日は休館日。ロール・キャベツ (Töltött Káposzta)、その後。

おはようございます。 本日月曜日は、当館は休館日を頂戴しております。 ご利用予定だった方にはご不便お掛けしますが、 また明日からのご利用お待ちしております。   さて、先日ジュラさんが仕込んでいたキャベツでロー …

お料理教室項目(候補)ロール・キャベツ (Töltött Káposzta)

皆様 おはようございます。 ガソリンスタンドの灯油自販機前が並んでいる日々が続いています。ときどき雪の結晶も迷っていそうに散るが、知多半島は雪が降る地域ではないことを気付くときに溶けて、消えてしまいます。あと少しだ!と叫 …

これは何ですか? ポガーチャ「pogácsa」です!

これは何ですか? お菓子? おやつ? 甘い? 甘くない? おつまみ? スコーンですか? スコーンみたいなチーズ入り、しょっぱくて、ハンガリー人の心が込まれている、ホームパーティ、ワイン試飲会などの定番の「塩菓子」ポガーチ …

新年のやりたいこと、ハンガリー料理教室!

皆様 開けましておめでとうございます。 新しい年、心の新しい決定? 皆さんは新年の抱負は何かございますか? こちらはやりたいことがありすぎて、「去年よりも充実した年にしたい」ということになりましたが、適当ですね。抱負とい …

今日はクリスマス・イヴ、クルミロールのレシピ

皆さん こんにちは。 いよいよ本日はクリスマス・イヴ、別称ホリー・ナイトです。 クリスマスと言えば、クリスチャンの国の中でもお祝いの仕方が多種多様あります。サンタクラウスはクリスマスに何の関係もないのに、イギリスやアメリ …

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