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南陵日記
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ハンガリー料理

明日はハンガリー料理サークル

明日はハンガリー料理サークルの開催日です。 発酵パンを2種類作ることを予定しています。①ピザパンはハンガリーでは主に屋台で販売されています。イタリアのピザと大きく異なるのは、生地は分厚いのと、トッピングにトマトソースでは …

雨天は体育館、パプリカチキン

今日からゴルデンウィークが始まりましたが、この季節にしては残念な天気ですね。台風まで悪くはありませんが、雨に強風でアウトドア活動は大分困難な状況です。幸いなことに南陵公民館には体育館があって、そのおかげで屋内でも遊べると …

4月29日(金)からハンガリー料理サークルがスタート!

水曜日はまるで真夏のような暑さで、昨日の朝はカエルの鳴き声が聞こえました。2週間前倒し? と思いましたが、今日になって天気が普通のように少し落ち着きました。 さて公民館事業のお知らせです。4月29日(金)からハンガリー料 …

第10回ハンガリー料理教室【青海公民館】

皆さま、こんにちは!本日は青海公民館にて「ハンガリー料理教室」が始まっております(^_^)/   ハンガリーの伝統的なお菓子ベイグリ(クルミロール)を、講師の古屋綾女先生と、ハンガリー出身のチョルダーシュ・ジュ …

ベイグリが出来上がるまでの経緯

先日第10回ハンガリー料理教室南陵を無事開催できました。ベイグリ(クルミロール)が出来上がるまでの経緯を画像にしてまとめてみました。ステップが以外と多いことに気付きましたが、これでも餡(フィーリング)を作るシーンが抜けて …

【ライブ配信中】本日はハンガリー料理教室。クリスマスのお菓子クルミロール作り

本日は、ハンガリー料理教室を開催中です。 ベイグリ(クルミロール)はハンガリーでは定番なお菓子だそうでパイとクッキーとパンの間くらいのしっかりとしたお味でとってもおいしいんですよ。 現在、午前の部がはじまっています。ライ …

明日ハンガリー料理教室 南陵!

いよいよ明日ハンガリー料理教室南陵開催! 4年連続12月はクルミロールの事業を開催しております。去年は寂しながら動画のみという形でしたが、今年の6月からハンガリー料理教室が復活して、1部2部に分けて、少人数での開催の他に …

【第10回ハンガリー料理教室】満員御礼!

こんにちは。 12月5日、12日に開催予定の『第10回ハンガリー料理教室』ですが、 青海・南陵共に、定員に達したため申込み受付を終了させていただきました。 お申込みありがとうございました! 参加予定の方はお楽しみに♪ & …

【第10回ハンガリー料理教室】申込受付中!

こんにちは。 本日より、「第10回ハンガリー料理教室」の申し込みが開始いたしました! 南陵開催分の空き状況は、午後の部は満員、 午前の部 残り2組となりました。(16:35 2021/11/09現在)⇒≪午前の部 残り1 …

すももが豊作! 7/4は青海すもも団子作り!

先日第9回ハンガリー料理教室は無事に終了しました。予定通り開催することができたのですが、なんと今年すももは豊作らしいです! こちらは南陵地区で採れたすももです。 こんなに身近なところでもたくさん採れるのはうれしいかぎりで …

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