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ハンガリー料理

8月20日ハンガリー建国記念日お祝いメニューまとめ

12時半になりました。尾崎さんがお腹すいてきたみたいで、休憩まであと30分ですが、お腹が待ち遠しなことを言っています。 以前のブログでも宣伝させていただきました、ハンガリーBBQイベントのことですが、食欲をそそるためメニ …

ハンガリー風バーベキュー、ハンガリー建国記念日お祝い

皆さん、こんにちは。 南陵公民館と青海公民館で働き初めて、もうすぐ4ヶ月になります。これまで来ることができて、上司と同僚の皆さん、それから利用者の皆さんのおかげで、お礼と感謝を申し上げます。これからも宜しくお願い致します …

ソールフード、ハンガリー風串焼き

本日は雨でとても蒸し暑いですが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか。こちらは一日クーラーが効いてて、常に現実逃避中です。 本日はハンガリー風串焼きをしてみました。ハンガリー風串焼きと言うとハンガリー人の多くが大好きでとても …

「南パン」その2

皆様お久しぶりです。 草刈りの暑い思い出は遥かに感じて来ました。草刈りアツカッタが今日は一日雨と曇りみたいですね。雨天が大好きな尾崎さんは休憩室でぐっすり寝ているようです。あぁ、起きた、おはよ! さっそくですが、改めてパ …

よもぎ餅とハンガリー料理紹介

皆さん、こんにちは。 昨日より涼しい天気になりましたが、いかがお過ごしでしょうか? 今日は昼頃に南陵に着きましたら、スィーツの会よりよもぎ餅が机に届いていました。今日もいい感じに仕事を始まれそうですね。よもぎはヨーロッパ …

日本パン、ハンガリーパン、南パン

今朝ヨーロッパのパンの種類について北さんと世間話をしました。(私の妄想かもしれませんが)日本の一般のいわゆる食パンはアメリカ通してイギリスから来ているのではないかと。モーニングサービスでよくトーストを付けてもらいますが、 …

もしかしたら、南陵で初ハンガリー料理? チキン・ペルケルト

今日は南陵で初めてハンガリー料理を作ってきました。南陵はこれで初ハンガリー料理だったのかちょっとわかりませんが、初ではなくても、大丈夫です。 ハンガリー料理ですと代表的なの食べ物の一つ、「チキン・ペルケルト」(Csirk …

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