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南陵日記
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フードファディズム

ビタミンD3は足りていますか?

皆さんこんにちは。 本日は久しぶりに太陽が見えましたね。 ビタミンD3生成のチャンス到来です! オーソモレキュラー栄養医学研究所のHPを見ますと、 「東京都内で夏に直射日光を30分浴びると、700~800IUのビタミンD …

黄 金 < 茶 色 。 

皆さんこんにちは。 緊急事態宣言下のGW、いかがお過ごしでしょうか。 長期休暇の少ない日本人にとってGWは”ひと時の黄金”ですが、 今年のGWは黄金というよりは、黄色‥、いえ茶色という感じでしょう …

[オンライン自主事業]チキンブロスお料理教室

皆さんこんにちは。本日から5月ですね。 お元気にお過ごしでしょうか。 暦の上ではゴールデンウィークですが、今年はコロナウイルスの影響が全国に波及しています。 コロナウイルス感染症予防対策には「ソーシャルディスタンス」が有 …

「量より質」

皆さんこんにちは。 連日、コロナのニュースが世界をにぎわしています。 TV、ネット、SNS‥ 情報を鵜呑みにしすべて受け止めてしまうと、不安になってきますよね。 そんな不安な方には「情報ロックダウン」をお勧めしたいのです …

備えと覚悟。

皆さんこんにちは。 久しぶりに晴れ日が続いていますね。 南陵の森には桜が咲き、分蜂が近いみつばち達も騒がしくしています。 一見すると去年と変わらぬ「春」なのですが、 ご存知コロナの影響で、公民館は休館が続いております。 …

臨時休館五日目

こんにちは。 昼間は暖かく、完全に春ですね。 こんな小春日和、外で思いっきり遊びたいのに‥気になりますよね、コロナ‥。 そんな方には朗報かもしれません。 日本オーソモレキュラー医学会によりますと、 「ビタミンCはコロナウ …

花粉症が治る。

こんにちは。 本日は建国記念の日ですね。 天候にも恵まれ、絶好の「遊日和(あそびより)」。 お休みの方が羨ましいです。 しかし一歩外に出てみますと、 感染症のニュースの影響なのか、 市内の大型商業施設は普段と比べてほとん …

今年最大のピンチ。

こんにちは。 お寒い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。 「まだお正月気分が抜けなくて‥」 なんて方も、少なくないと思います。 何を隠そう私もその一人‥ 年末年始から続く暴飲暴食で、 気付けば体重が「62.7 …

観察農法。

こんにちは。 本日はパッとしない天気ですね。 いよいよ秋が終わりますが、皆さん冬支度はお済でしょうか? 我が家でも薪ストーブを設置して、薪割りをし、 今年最後の収穫や草刈り、種まきも終え、着々と冬支度を進めております。 …

現代食は新型栄養失調!?

おはようございます。 本日は月曜日の為、当館は休館日でございます。 ご利用者さまにはご迷惑をお掛けしますが、 また明日からのご利用をお待ちしております。 さて、季節の変わり目ですが皆さん健康にお過ごしでしょうか。 (最近 …

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