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タグ : Magyar konyha

噂の写真の付いていない料理本

それではレシピの本に沿ってハンガリーのレシピを紹介させて頂きます~ Gyula  

レシピ公開

おはようございます。 以前家族にもらったハンガリー料理の本を日本に持ってきたら、「写真はないですか?!日本だと写真のない料理本なんてあり得ない」と言われました。日本の主婦の方は特に結構プロな感覚で料理をしているようで、写 …

第4回ハンガリー料理御礼

先日おかげさまで第4回ハンガリー料理教室が無事終了しました。多くの方のご参加、スタッフのご支援、自主事業を許可して下さった生涯学習スポーツ課に感謝と御礼を申し上げます。 ハンガリー料理なんて日本だけではなく世界中マイナー …

ボグラーチ・セット

いよいよボグラーチ・セットが揃いました。第4回ハンガリー料理教室まであと3日です。今回は野外でもっともよく使われる調理器具「ボグラーチ」にハイライトを当てたいと思います。昔は町村から離れて仕事をしていた牛飼や牧人等がボグ …

第4回ハンガリー料理教室満員御礼!

たくさんのお申込みをありがとうございました! おかげ様で、5月27日に開催予定の第4回ハンガリー料理教室は満員になりました♪ 当日宜しくお願い致します。   Gy  

野外でハンガリー料理! 

第4回と称しまして、ハンガリー料理教室シリーズの続きを開催させて頂きます。 第3回が終わってばかりですが、次回のお申込みは明日!からスタートします。ハンガリーで昔から愛される「ボグラーチュ」(大きめの鉄の鍋)の料理をメイ …

第3回ハンガリー料理南陵

4日も前になりますが、22日の日曜日に第三回ハンガリー料理教室南陵編が大きい事故なく無事終わりました。前ののんびりした雰囲気のに対してこの度作業がもろもろ~ ハードスケジュールになってしまいました。 初めて満員になったイ …

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