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南陵日記
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タグ : Magyar konyha

第4回 オンライン・ハンガリー料理教室 「パラチンタ」

皆さん。こんばんは。 いかがお過ごしですか? コロナウイルスの心配はまだなかなか消えないですね。地域によって来年の3月までにイベントを中止しているという施設の話も聞きますが、しっかりと対策しながらやっていくという例もたく …

第3回 オンラインハンガリー料理教室 すもも団子

大分暑くなってきましたが、いかがお過ごしですか? GWの次に今度はお盆休みも自粛して過ごせないといけないですが、もともと7月に予定していたハンガリー料理教室をお家でも楽しめるためにオンラインの形にして皆さまにお届けしたい …

パプリカチキンの作り方 動画

公民館が臨時休館のためいろんな自主事業も中止にしないといけなかったです。その一つはハンガリー料理教室です。ハンガリーの一つの定番の料理「パプリカチキン」の作り方を動画にまとめてみました。材料はパプリカ粉以外はどのスーパー …

冬瓜のシチュー(冬瓜レパートリー追加)

冬瓜って何の料理にすれば良いのか、日本人はよく悩んでいるようです。やっぱり作り方に悩んでいたスタッフより、人生初めての冬瓜を頂きました。「とうがん」、「とうがん」聞いたことあるようでないようで、イメージはすぐには湧き上が …

10月13-14日、第7回ハンガリー料理教室、ほうれん草のシチュー

第7回ハンガリー料理教室のチラシが届きました。 いままでたくさんのご応募をいただいて、支えられて来た事業ですが、お陰様で7回目の開催を迎えることができました。ありがとうございます。 今回の種目のほうれん草のシチューはです …

第六回ハンガリー料理教室

こんにちはー! 第六回ハンガリー料理教室開催中です☺ 現在はマダールテイを製作中~♪ 来週は青海公民館で開催予定です! 申込みは本日7月7日まで! ご興味が湧いてきた方は青海公民館(0569-43-6622)までお願いし …

7月14日のハンガリー料理 Magyar Konyha お申込みお待ちしています。

いよいよハンガリー料理教室(Magyar Konyha)は二日になりました! 7/7開催予定の南陵の方は締め切らせていただきましたが、7月14日開催予定の青海の料理教室はもう少し応募があると嬉しいです! メニューは日本に …

令和もやります!

ハンガリー料理教室引き続き令和も開催して行きたいと思います。 7月は夏の定番の屋台料理「ラーンゴシュ」と卵デザートの日本名「浮島」を作りたいと思います。 申込は6月11日から開始させて頂きたいのですが、それまでにもうしば …

噂の写真の付いていない料理本

それではレシピの本に沿ってハンガリーのレシピを紹介させて頂きます~ Gyula  

レシピ公開

おはようございます。 以前家族にもらったハンガリー料理の本を日本に持ってきたら、「写真はないですか?!日本だと写真のない料理本なんてあり得ない」と言われました。日本の主婦の方は特に結構プロな感覚で料理をしているようで、写 …

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