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南陵日記
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タグ : ハンガリー料理

本日は休館日, 第5回オンライン・ハンガリー料理教室 肉詰めパラチンタ (短編)

先日「敬老の日」と「秋分の日」は祝日だったため公民館は開館していましたが、その代わりに今日は休館日を頂きます。 オンライン料理教室のシリーズが動画一個増えたので、シェアさせて下さい。 今回の第5回はいわゆる「短編」で、す …

第4回 オンライン・ハンガリー料理教室 「パラチンタ」

皆さん。こんばんは。 いかがお過ごしですか? コロナウイルスの心配はまだなかなか消えないですね。地域によって来年の3月までにイベントを中止しているという施設の話も聞きますが、しっかりと対策しながらやっていくという例もたく …

第3回 オンラインハンガリー料理教室 すもも団子

大分暑くなってきましたが、いかがお過ごしですか? GWの次に今度はお盆休みも自粛して過ごせないといけないですが、もともと7月に予定していたハンガリー料理教室をお家でも楽しめるためにオンラインの形にして皆さまにお届けしたい …

パプリカチキンの作り方 動画

公民館が臨時休館のためいろんな自主事業も中止にしないといけなかったです。その一つはハンガリー料理教室です。ハンガリーの一つの定番の料理「パプリカチキン」の作り方を動画にまとめてみました。材料はパプリカ粉以外はどのスーパー …

第8回ハンガリー料理教室ありがとうございました!

先日12月8日日曜日に第8回ハンガリー料理教室を南陵で開かせて頂きます。たくさんのご参加をありがとうございました。この度料理室の容量の限界も感じることができましたが、カオスになるのを防ぐことができました。今回の課題はベイ …

ハンガリーと日本 外交150周年記念の切手がかわいい

こんにちは! しとしと雨の火曜日です。 さて、10月1日からいろいろと値上げで料金が変更されましたが、郵便切手の料金も変わり2円切手や1円切手をまた買わねば~ですね。 こないだ郵便局にかわいい切手があったのでゲット。 そ …

イベントと台風、ピアノと枯葉

他のイベントと同様に今週末の第7回ハンガリー料理教室も台風に影響される可能性が高まりました。予報では12日が絶頂ですが、「特大」ということもあり、13日の午前中はどうなるかはまだわかりませんね。予報だと、予定通り開催でき …

冬瓜のシチュー(冬瓜レパートリー追加)

冬瓜って何の料理にすれば良いのか、日本人はよく悩んでいるようです。やっぱり作り方に悩んでいたスタッフより、人生初めての冬瓜を頂きました。「とうがん」、「とうがん」聞いたことあるようでないようで、イメージはすぐには湧き上が …

気分は空き、料理教室もまだ空き

皆さん、おはようございます。 一気に涼しくなりましたね。先日までは真夏のように蒸し器の中にいる気分だったが、長い期間ずっと燃え続けていた日差しに負け、いよいよ力が吸い取られた葉っぱが枯れてきました。南陵の駐車場も落ち葉だ …

10月13-14日、第7回ハンガリー料理教室、ほうれん草のシチュー

第7回ハンガリー料理教室のチラシが届きました。 いままでたくさんのご応募をいただいて、支えられて来た事業ですが、お陰様で7回目の開催を迎えることができました。ありがとうございます。 今回の種目のほうれん草のシチューはです …

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