皆さんこんにちは。
本日の常滑の最高気温は33度だそうです。暑いわけですね。
さて、その暑さの影響だとは思いますが、
本日、午前11時、愛知県内に今年【２回目】の食中毒警報が発令されましたのでお知らせします。
ちなみに愛知県のHPを見てみますと、
食中毒警報発令の基準の参考として、次に掲げる気象条件のうち、いずれか一つ以上に該当があるとき、近隣県市と警報の発令について協議するそうです。
（原則として、7月1日から9月30日までの期間）
（1） 気温30℃以上が10時間以上継続することが予想されるとき。
（2） 湿度90％以上が24時間以上継続することが予想されるとき。
（3） 24時間以内に急激に気温が上昇して、その差が10℃以上となることが予想されるとき。
（4） 次に掲げる気象条件が同時に発生することが予想されるとき。
ア 気温が28℃以上となり、かつ、6時間以上継続するとき。
イ 湿度が80％以上となり、かつ、相当時間継続するとき。
ウ 48時間以内に気温が上昇して、最高と最低の気温の差が7℃以上となるとき。
また、食中毒予防の3原則としては、
（1） 菌をつけない （手や包丁・まな板を洗浄・消毒する、生肉などは容器に入れる など）
（2） 菌を増やさない （早めに食べる、冷蔵庫などで温度管理をする など）
（3） 菌をやっつける （ハンバーグなどの食品は、内部まで十分に加熱する など）
との記載もあります。
皆さま、3原則を守って、何卒食中毒にはお気を付けくださいませ。
なお、この警報は発令から48時間継続し、その後自動的に解除されます。
［南陵公民館］
