食べ物
【アフターレポート】食べられる公民館（2024/7/1）
おはようございます。 本日は月曜日の為、当館は休館日です。 ご利用者の皆さまにはご不便をお掛けしますが、また明日からのご来館をお待ちしております。 ［南陵公民館］
空腹-そらふく-
こんにちは。 昨日の雨が嘘のような晴天ですね◎ 日陰に入ると風が気持ちいい～ そんな中、南陵の森ではソラフクを開催しております。 野外活動にはベストシーズンですね！ どんな料理が完成するのか楽しみです～。 皆さま楽しい週 …
【アフターレポート】食べられる公民館（2024/6/19）
2024年6月19日 お花たね交換箱フードファディズム天気の話題季節の話題畑自主事業自然食べられる公民館食べ物
皆さんこんにちは。快晴ですね◎ しかし週末の天気予報は雨‥、らしいです(>_<) 22日(土)に開催予定の野外料理体験「空腹-そらふく-」が心配ですね‥ 逆に雨が降って嬉しいのは「食べられる公民館」の“大葉” …
【アフターレポート】食べられる公民館（4/18）
2024年4月18日 フードファディズム天気の話題季節の話題畑自然食べられる公民館食べ物
皆さんこんにちは。 本日は曇り空ですね。降るなら降る、晴れるなら晴れるでハッキリとして欲しいものですが、きっと曇り空にも何かの役割があるのでしょう。 さて、皆さんと一緒に行った3/17(日)の大葉の種まきから約一月が経過 …
南陵ソーセージ作り
2024年1月30日 食べ物
先日公民館の自主事業で天然ケーシングを使ったソーセージ作りをしました。 天然ケーシングといえば今回は豚の腸を使って、香辛料が含んだひき肉を詰めました。ヨーロッパでは親しまれている家庭でも行うことが多い作業ですが、日本は珍 …
