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南陵日記
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タグ : ベイグリ

12月のハンガリー料理サークル、1月のハンガリー料理サークル

12月のハンガリー料理サークルは今日の午前中に開催されました。 例年と同じく今年もハンガリーのクリスマスの定番の焼き菓子「ベイグリ」(クルミロール)を作りました。ベイグリは比較的に簡単なお菓子ですが、焼くときに「割れるか …

12月23日(金)ハンガリー料理サークルはまだ空きがあります。

今年最後12月23日(金)のハンガリー料理サークルはまだ空きがあります。例年通りクリスマスのお菓子、クルミロール(ベイグリ)を作ります。開催時間は9:00~12:00です。 クリスマスイブの前日というタイミングですが、ご …

ベイグリが出来上がるまでの経緯

先日第10回ハンガリー料理教室南陵を無事開催できました。ベイグリ(クルミロール)が出来上がるまでの経緯を画像にしてまとめてみました。ステップが以外と多いことに気付きましたが、これでも餡(フィーリング)を作るシーンが抜けて …

明日ハンガリー料理教室 南陵!

いよいよ明日ハンガリー料理教室南陵開催! 4年連続12月はクルミロールの事業を開催しております。去年は寂しながら動画のみという形でしたが、今年の6月からハンガリー料理教室が復活して、1部2部に分けて、少人数での開催の他に …

今日はクリスマス・イブ

今日は12月24日クリスマス・イブ、なんと(木)曜日になりました。 コロナの初クリスマスと年末年始ですが、皆様はいかがお過ごしでしょうか? 去年と一昨年の12月にもハンガリー料理教室で焼き菓子のベイグリを作りましたが、そ …

ハンガリー料理教室【空き状況】

こんにちは! 本日から「第8回ハンガリー料理教室 クリスマスのお菓子ベイグリ」の申込みが始まりました。 大勢の方にお申込みいただき、南陵公民館開催の部は満員御礼となりました。 ありがとうございました。 青海公民館開催の部 …

ネタバレ~試作を行いました!

先日第5回ハンガリー料理教室の項目のクルミロールとハチミツクッキーを作りました。 本番の講師の遠藤さんと河合さんとグループ作業しながら試作を仕上げました。今回のハンガリー料理教室はクリスマスをテーマに、ハンガリーの家庭で …

今日はクリスマス・イヴ、クルミロールのレシピ

皆さん こんにちは。 いよいよ本日はクリスマス・イヴ、別称ホリー・ナイトです。 クリスマスと言えば、クリスチャンの国の中でもお祝いの仕方が多種多様あります。サンタクラウスはクリスマスに何の関係もないのに、イギリスやアメリ …

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