タグ : クルミロール

12月のハンガリー料理サークルは今日の午前中に開催されました。例年と同じく今年もハンガリーのクリスマスの定番の焼き菓子「ベイグリ」（クルミロール）を作りました。ベイグリは比較的に簡単なお菓子ですが、焼くときに「割れるか …

先日第10回ハンガリー料理教室南陵を無事開催できました。ベイグリ（クルミロール）が出来上がるまでの経緯を画像にしてまとめてみました。ステップが以外と多いことに気付きましたが、これでも餡（フィーリング）を作るシーンが抜けて …

いよいよ明日ハンガリー料理教室南陵開催！ 4年連続12月はクルミロールの事業を開催しております。去年は寂しながら動画のみという形でしたが、今年の6月からハンガリー料理教室が復活して、1部2部に分けて、少人数での開催の他に …

今日は12月24日クリスマス・イブ、なんと（木）曜日になりました。コロナの初クリスマスと年末年始ですが、皆様はいかがお過ごしでしょうか？去年と一昨年の12月にもハンガリー料理教室で焼き菓子のベイグリを作りましたが、そ …

2019年12月10日お知らせ

先日12月8日日曜日に第8回ハンガリー料理教室を南陵で開かせて頂きます。たくさんのご参加をありがとうございました。この度料理室の容量の限界も感じることができましたが、カオスになるのを防ぐことができました。今回の課題はベイ …