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南陵日記
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タグ : ハンガリー料理

ハンガリー料理サークル1年間お疲れ様でした。

今日はハンガリー料理サークルの最終回でした。 今日はホームパーティーやイベントなどでの振る舞いに相応しい簡単な3品、野菜やゆでたまごなどを詰めたバゲット、カッテージチーズのペーストとナスのペースト2種類を作りました。 一 …

2月24日(金)ハンガリー料理サークルいかがですか?

今日は「晴れ後曇り」の土曜日です。週末に相応しく人の出入りは多く、スマイルステーションのことで来館される方も少しずつ増えていて、なんとなく賑やかです。 先日パテシエ講座は無事終わりましたが、気付いたら来週はハンガリー料理 …

12月23日(金)ハンガリー料理サークルはまだ空きがあります。

今年最後12月23日(金)のハンガリー料理サークルはまだ空きがあります。例年通りクリスマスのお菓子、クルミロール(ベイグリ)を作ります。開催時間は9:00~12:00です。 クリスマスイブの前日というタイミングですが、ご …

ジャズピアノお疲れ様です。

こんばんは。夜はかなり寒くなってきましたが、皆さんはいかがお過ごしですか? 今日はジャズピアノ講座の開催日でした。ご参加の皆様お疲れ様でした。 難しい理論の話が続いていますが、皆さん頑張って耐えています。今日の課題はいわ …

今日はハンガリー料理サークル開催日でした。

今日はハンガリー料理サークル開催日でした。たくさんのご参加をありがとうございました! メニューは夏の屋台の代表的なもの「ラーンゴシュ」を作りました。「日本語はハンガリー風揚げパン」と訳しているのですが、ドーナツみたいに甘 …

土曜日

今日は事前予約が少なかったが、午後から公民館、体育館、テニスコートとも当日のご利用があって、土曜日らしく賑わってきました。 さてハンガリー料理サークルですが、次回の6月24日(金)開催への申し込みは受付中です。メニューは …

明日はハンガリー料理サークル

明日はハンガリー料理サークルの開催日です。 発酵パンを2種類作ることを予定しています。①ピザパンはハンガリーでは主に屋台で販売されています。イタリアのピザと大きく異なるのは、生地は分厚いのと、トッピングにトマトソースでは …

5月27日(金)のハンガリー料理 サークルに向けて2品目の試作

5月27日(金)ハンガリー料理サークルに向けて2品目の試作を作りました。こちらは形から名づけられたいわゆる「ハチの巣」(ハンガリー語:ダラージフェーセク)という菓子パンです。 柔らかい発酵生地にクルミ風味のフィーリング、 …

雨天は体育館、パプリカチキン

今日からゴルデンウィークが始まりましたが、この季節にしては残念な天気ですね。台風まで悪くはありませんが、雨に強風でアウトドア活動は大分困難な状況です。幸いなことに南陵公民館には体育館があって、そのおかげで屋内でも遊べると …

4月29日(金)からハンガリー料理サークルがスタート!

水曜日はまるで真夏のような暑さで、昨日の朝はカエルの鳴き声が聞こえました。2週間前倒し? と思いましたが、今日になって天気が普通のように少し落ち着きました。 さて公民館事業のお知らせです。4月29日(金)からハンガリー料 …

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