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南陵日記
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ベイグリが出来上がるまでの経緯

先日第10回ハンガリー料理教室南陵を無事開催できました。ベイグリ(クルミロール)が出来上がるまでの経緯を画像にしてまとめてみました。ステップが以外と多いことに気付きましたが、これでも餡(フィーリング)を作るシーンが抜けて …

明日ハンガリー料理教室 南陵!

いよいよ明日ハンガリー料理教室南陵開催! 4年連続12月はクルミロールの事業を開催しております。去年は寂しながら動画のみという形でしたが、今年の6月からハンガリー料理教室が復活して、1部2部に分けて、少人数での開催の他に …

今日はクリスマス・イブ

今日は12月24日クリスマス・イブ、なんと(木)曜日になりました。 コロナの初クリスマスと年末年始ですが、皆様はいかがお過ごしでしょうか? 去年と一昨年の12月にもハンガリー料理教室で焼き菓子のベイグリを作りましたが、そ …

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